在包饺子活动开始前，每个参与的同学都拿到一个编号，为后期的游戏环节做准备。下午6点，包饺子活动正式开始。首先进行的是包饺子比赛，由各院选派12名同学分为4组，进行包饺子接力。两分钟时间内，完成数量最多，完成质量最高者获胜。同学们积极报名参加，分好小组后大家围在桌子旁。随着主持人一声令下，参赛的同学便熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速的用筷子夹起一小块饺子馅，放入饺子皮中，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也捏在一起。左一下右一下，一个好吃又好看的饺子就包好了，饺子皮上还有好看的花褶。围观的同学也不忘加油呐喊，同时拿着手机、相机记录下这欢乐地瞬间。